Đồng bào dân tộc Mường hướng dẫn các em học sinh làm bánh Uôi
Ẩm thực không chỉ là nét văn hóa về vật chất mà còn là văn hóa về tinh thần. Qua ẩm thực người ta có thể hiểu được những đạo lý, phép tắc, phong tục trong cách ăn uống…Những món ăn mộc mạc được chế biến từ nguồn nguyên liệu sẵn có, đặc trưng của mỗi vùng miền như gạo nếp trắng, nếp than, ngô, đậu xanh, thịt lợn… qua đôi bàn tay khéo léo của bà con đã trở thành những món ăn ngon, bổ dưỡng thậm chí đã trở thành linh hồn trong đời sống vật chất, trở thành một phần không thể thiếu trong những nghi thức, lễ hội tâm linh của mỗi dân tộc.
Đồng bào dân tộc Tà Ôi hướng dẫn các bạn học sinh làm banh A quát
Ẩm thực Việt Nam là một bức tranh đầy màu sắc, mang bản sắc riêng của từng dân tộc, từng vùng miền. Được thưởng thức và được trực tiếp lắng nghe, học, thực hành làm nên những món ăn dân tộc chắc chắn sẽ mang lại cho du khách một trải nghiệm ý nghĩa, giúp chuyến tham quan thêm sống động và lắng đọng những kỷ niệm khó quên.

Đồng bào dân tộc Mông hướng dẫn các bạn học sinh làm Mèn mén.
Một số món bánh trong hoạt động trải nghiệm dành cho du khách:
1. Bánh dày, bánh bột lọc (làng dân tộc Tày)
2. Bánh Rợm gấc (làng dân tộc Dao)
3. Bánh hoa tam giác mạch, mèn mén, xôi màu, thịt nướng (làng dân tộc Mông)
4. Bánh Uôi, cơm lam (làng dân tộc Mường)
5. Bánh Chưng, thịt nướng, xôi ngũ sắc (làng dân tộc Thái)
6. Bánh A quát - bánh tình yêu (làng dân tộc Tà Ôi)
7. Bánh Sừng trâu (làng dân tộc Xơ Đăng)
8. Bánh May mắn (làng dân tộc Ê Đê)
9. Bánh Tét (làng dân tộc Khmer)