Thưởng thức mâm cơm đoàn kết của cộng đồng các dân tộc tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam
(LVH) - Trong khuôn khổ Tuần “Đại đoàn kết các dân tộc - Di sản Văn hóa Việt Nam” năm 2021, sáng 18/11, cộng đồng các dân tộc đang sinh sống tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) đã chuẩn bị mâm cơm đại đoàn kết, là dịp cộng đồng các dân tộc, đại biểu và du khách cùng chung niềm vui trong Ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc.
Đồng bào các dân tộc đã cùng chuẩn bị món ăn truyền thống của dân tộc mình góp vào mâm cơm đoàn kết, vừa giới thiệu ẩm thực đa dạng, phong phú, đậm đà hương vị của mỗi dân tộc với những món ăn độc đáo, hấp dẫn, vừa là dịp cộng đồng các dân tộc, đại biểu và du khách cùng quây quần bên mâm cơm, thể hiện sự vui vẻ ấm cúng, giao lưu đoàn kết trong Ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc tại "Ngôi nhà chung" của cộng đồng 54 dân tộc Việt Nam.
Cộng đồng các dân tộc bày biện các món ăn lên mâm cơm đoàn kết được đặt tại không gian làng dân tộc III
Giới thiệu với nhau về các món ăn của dân tộc mình và các dân tộc anh em
Nhóm nghệ dân dân tộc Tày mang đến mâm cơm đoàn kết với món khau nhục, bánh giầy, lạp xưởng
Đồng bào Dao với món cơm lam, thịt lợn chua, gà nướng, bánh gio
Bánh a quát (còn gọi bánh tình yêu), thịt gà nướng của đồng bào Tà Ôi
Đồng bào Thái với các món ăn gà nướng, cá nướng, xôi ngũ sắc
Cá ốt đồ, chả lá bưởi, cá nướng đồ, cơm lam được nhóm nghệ nhân dân tộc Mường đem đến mâm cơm đoàn kết
Đồng bào Ê Đê giới thiệu món ăn truyền thống với món bắp chuối rừng nấu ống tre, thịt gác bếp, bánh may mắn
Thịt nướng ống lồ ô, cơm lam, cá suối nấu lá mì muối chua của đồng bào Xơ Đăng
Đồng bào Khmer với món bánh tét, canh chua
Thứ trưởng Bộ VHTTDL Đoàn Văn Việt (thứ ba từ bên trái); Quyền Trưởng ban BQL Làng VHDL các DTVN Trịnh Ngọc Chung cùng các đại biểu, du khách thưởng thức mâm cơm đoàn kết của đồng bào các dân tộc tại "Ngôi nhà chung" trong Ngày hội đại đoàn kết toàn dân tộc
Hải Yến (ảnh Phan Giang)