Thưởng thức “Món ngon đầu năm” của đồng bào dân tộc thiểu số

(LVH) - Không gian ẩm thực "Món ngon đầu năm" sẽ diễn ra từ ngày 24 - 2/1/2017 tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) nhân dịp Chào đón năm mới Đinh Dậu 2017 sắp tới.

Món thắng cố của đồng bào Mông

Tại không gian “Món ngon đầu năm” giới thiệu khoảng 50 gian hàng của đồng bào các địa phương: Tp. Hà Nội, Hòa Bình, Lạng Sơn, Sơn La, Hà Giang, Yên Bái, Đắk Lắk, Ninh Thuận và một số sản vật ẩm thực Nam Bộ, gian hang Việt Nam chất lượng cao,…Với các sản vật đặc trưng của địa phương như thổ cẩm, sản phẩm thủ công mỹ nghệ, nhạc cụ, đồ kho sản vật, rau, củ, quả tươi, đồ trang sức dân tộc;...Điểm nhấn của hoạt động là “Không gian ẩm thực - món ngon Sơn La” với các món ăn đặc sắc của đồng bào dân tộc Mông, Thái như: thắng cố, mèn mén, cá nướng, xôi ngũ sắc, thịt sấy khô, thịt nướng,…

Đồng bào làm món cá nướng

Tại các bản làng của dân tộc Tày, Mường, Thái, Dao, Khơ Mú, Ê Đê, Khmer du khách sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sắc như: xôi đồ, thịt gà nấu măng, cá ốt đồ, rau đồ, cá nướng, các món ăn từ thịt lợn, xôi màu…của dân tộc Mường; gà nấu mọ, gà nướng…của dân tộc Khơ Mú; mật ong rừng, phấn hoa, cà phê, ca cao…của dân tộc Ê Đê; khâu nhục, cá om măng chua, nạp sườn, thịt gác bếp, măng nhồi…của dân tộc Tày;…Bên cạnh đó còn được trải nghiệm hái chè, dệt vải, chế tác nhạc cụ, đan lát đồ thủ công, nấu rượu, làm thuốc... cùng nghệ nhân các dân tộc.

Các sản vật địa phương

Đến với Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam thưởng thức “Món ngon đầu năm” của đồng bào các dân tộc thiểu số sẽ là điểm đến hấp dẫn của du khách trong dịp Chào đón năm mới 2017.

Một số hình ảnh khác tại không gian "Món ngon đầu năm":